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2020年第26周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
日期:2020-06-30 08:39 作者: 来源:农业农村部信息中心;山东卓创资讯股份有限公司
 
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  据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2020年第26周(即2020622-624日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤46.00元,环比涨2.4%,同比涨89.4%,较上周收窄0.3个百分点。 

  本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比上涨。因端午节临近,部分屠宰企业开始节前备货,屠宰量提升带动生猪收购速度加快,猪肉价格跟随生猪价格上涨。 

  

  1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数运行走势图 

  1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数变化情况表 

                                                             单位:元/公斤,公斤 

  

622 

623 

624 

宰后均重 

16 

45.81 

46.06 

46.14 

92.16 

    

  一、东北地区猪肉价格环比上涨、同比涨幅扩大 

  本周,东北地区猪肉周均价为每公斤43.47元,环比涨3.1%,同比涨66.2%较上周扩大3.1个百分点 

  本周东北地区猪肉价格环比上涨。周初因个别屠宰企业屠宰量小幅提升,生猪需求量增加,而适重薄膘猪存栏量偏低,屠宰企业收购难度增加、提升采购成本,带动猪肉价格上涨;周后期因终端需求减弱,猪肉订单减少,价格略回落。 

  

  2 东北地区猪肉价格运行走势图 

  2 东北地区猪肉价格变化情况表 

                                                            单位:元/公斤,公斤 

  

622 

623 

624 

宰后均重 

黑龙江 

43.83 

43.17 

43.17 

86.57 

吉林 

43.60 

43.60 

43.40 

87.21 

辽宁 

44.30 

44.18 

44.18 

87.98 

    

  二、华北地区猪肉价格环比上涨、同比涨幅略微扩大 

  本周,华北地区猪肉周均价为每公斤44.86元,环比涨1.5%,同比涨82.6%较上周扩大0.7个百分点 

  本周华北地区猪肉价格环比上涨。周前期因适重薄膘猪存栏量偏低,部分屠宰企业屠宰量小幅提升,企业收购难度增大、上调采购成本,支撑猪肉价格小涨;周后期因需求疲软,个别地区猪肉价格微幅回落。 

  

  3 华北地区猪肉价格运行走势图 

  3 华北地区猪肉价格变化情况表 

                                                           单位:元/公斤,公斤 

  

622 

623 

624 

宰后均重 

北京 

44.17 

44.17 

44.17 

87.97 

天津 

44.88 

44.88 

44.88 

88.43 

河北 

45.48 

45.48 

45.33 

88.88 

    

  三、华中地区猪肉价格环比上涨、同比涨幅扩大 

  本周,华中地区猪肉周均价为每公斤45.97元,环比涨3.5%,同比涨100.2%较上周扩大3.1个百分点 

  本周华中地区猪肉价格环比上涨。因端午节临近,河南地区屠宰企业的屠宰量小幅提升,带动生猪销售速度加快,价格上涨,支撑猪肉价格跟随上涨,后因终端需求支撑有限,猪肉价格略微回落。两湖地区在周前期受北方低价猪流入影响,生猪和猪肉价格小幅下跌,周后期因节前备货带动,生猪和猪肉价格反弹。 

  

  4 华中地区猪肉价格运行走势图 

  4 华中地区猪肉价格变化情况表 

                                                           单位:元/公斤,公斤 

  

622 

623 

624 

宰后均重 

河南 

45.68 

46.03 

45.78 

86.10 

湖北 

44.90 

45.43 

45.77 

86.78 

湖南 

47.00 

46.28 

46.90 

101.25 

    

  四、华东地区猪肉价格环比上涨、同比涨幅收窄 

  本周,华东地区猪肉周均价为每公斤46.65元,环比涨2.6%,同比涨90.6%较上周收窄3.0个百分点 

  本周华东地区猪肉价格环比上涨。端午节临近,因终端市场经销商囤货积极性提升,屠宰企业的屠宰量增加,带动生猪出栏速度加快,支撑生猪和猪肉价格上涨。 

  

  5 华东地区猪肉价格运行走势图 

  5 华东地区猪肉价格变化情况表 

                                                 单位:元/公斤,公斤 

  

622 

623 

624 

宰后均重 

山东 

46.79 

47.34 

47.60 

89.03 

江苏 

47.47 

47.97 

47.97 

89.87 

安徽 

45.33 

45.33 

45.67 

91.27 

浙江 

43.25 

44.30 

44.30 

97.20 

福建 

45.00 

45.00 

45.00 

100.39 

    

  五、四川猪肉价格环比上涨、同比涨幅收窄,永利高游戏对战:广东环比上涨、同比涨幅略扩大 

  本周,四川猪肉周均价为每公斤47.55元,环比涨2.8%,同比涨126.7%较上周收窄2.3个百分点。周前期,因周边市场生猪和猪肉价格上涨,川内养殖户和规模养殖场看涨情绪渐浓,多压栏惜售,致使供应紧张带动生猪和猪肉价格小幅上涨;随后,因需求疲软,高价猪肉订单减少,屠宰企业为减少产品入库而降价销售。 

  本周,广东猪肉周均价为每公斤46.37元,环比涨2.8%,同比涨103.4%较上周扩大1.7个百分点。北猪南调价差缩小,调入广东地区的生猪减少,带动广东本地生猪和猪肉价格上涨。 

  

  6 四川、广东猪肉价格运行走势图 

  6 四川、广东猪肉价格变化情况表 

                                                              单位:元/公斤,公斤 

  

622 

623 

624 

宰后均重 

四川 

47.58 

47.53 

47.53 

107.93 

广东 

46.37 

46.37 

46.37 

104.50 

    

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